L’altro giorno sul blog di BimBumBeta mi sono imbattuta in questa invitantissima e semplicissima torta e, siccome più o meno una volta la settimana si fa qualcosa in cucina assieme, ho deciso di farla con Orlando il pomeriggio stesso. Stavolta però avrebbe dovuto farla lui con il minor aiuto possibile da parte mia.
Quindi, dopo il pisolino ci siamo messi all’opera, abbiamo recuperato gli ingredienti e abbiamo dato il via all’impresa. Io avevo già i sudori freddi (:-|) ma Orlando ha versato, mescolato, aggiunto e agitato con grande concentrazione e abilità (era commovente vedere come teneva la terrina con una manina mentre con l’altra girava il mestolo con vigore e tutta la faccia concentratissima – peccato non aver fatto foto nel mentre ma avevo il mio bel da fare a controllare che non volasse tutto all’aria).
Anche se nella fretta di finire tutto presto (si sa i bambini si stancano subito da piccoli e non rimangono intenti a lungo nella stessa attività, per lo meno il mio) la mamma ha messo le uova tutte intere senza separare i tuorli e aggiungere in ultima gli albumi montati a neve … (ops!) la torta comunque è venuta benissimo, soffice, delicata, deliziosa.
Un ultimo tocco alla decorazione e via a far merenda! Bravo Orli monkey sei stato grande.
Complimenti Orli!
UEEEEEEEEEEEEEEEEE! ma che bravo ORLI!!! non ho parole! davvero sei una mamma super ad aver insegnato a tuo figlio la calma necessaria ad affrontare un compito così complicato! un abbraccio!
PS. per il blog candy, ricordati di rispettare tutte e tre le regole!!!
Bravissimo Orly e… bravissima mamma che hai resistito alla tentazione di intervenire troppo. Da ammirare!
(Ps.: …le citazioni, mi fanno sempre arrossire! ;-D )