Dramarama last lesson…goodbye!

Grazie alla favolosa Joanna Dolan per questi due anni con Sebi e i suoi amici in cui si è divertito cantando, ballando, facendo facce strane e mosse buffe…chi più ne ha più ne metta!!!

Dramarama è un’attività stupenda, condotta con impeccabile professionalità e irrefrenabile passione da Joanna e le sue assistenti, che consiglio per i loro bambini a tutti i genitori della scuola inglese e non!!

         

Polpettine dolci

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Da provare assolutamente con i bambini questa è una ricetta facile …

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… e dove loro possono fare quasi tutto…

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… amalgamare gli ingredienti tra loro, formare le palline, rotolarle nel cocco.

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POLPETTINE DI PATATA AMERICANA, RICOTTA, CACAO e COCCO:
– 100 gr ricotta
– 120 gr patata americana lessata
– 40 gr cacao amaro
– 80 gr zucchero
– 125 gr farina di cocco
Tenete da parte 15 grammi di farina di cocco. In una terrina, con il mixer a immersione, lavorate brevemente la ricotta e la patata americana ridotta a purè, incorporatevi la restante farina di cocco, lo zucchero e il cacao amaro, amalgamate con cura il tutto. Formate delle palline e fatele rotolare in una tazzina con la farina di cocco tenuta da parte. Si conservano in frigo. La ricetta originale da cui deriva la mia ispirazione qui.