Lago di Garda … paesaggi

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Rientriamo a Padova, dopo un mini tour con i nonni inglesi, con ancora la pace nel cuore e la bellezza negli occhi degli splendidi e rilassanti paesaggi  del Lago di Garda.

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La vista dalla piazzola camper di grannie e grandad.

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La vista dalla passeggiata pubblica che porta alle Grotte di Catullo sul promontorio di Sirmione.

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Le mura del castello di Sirmione.

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Lo splendido e caratteristico paesino di Borghetto di Valeggio sul Mincio.

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I prati sconfinati e brillanti del Parco Giardino Sigurtà.

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I giardini acquatici del Parco.

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Uno scorcio sulla valle del fiume Mincio.

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La spiaggia del nostro camping.

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Una passeggiata in laguna prima di cena.

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E il pontile al tramonto.

 

I suoi eroi

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L’unica cosa positiva (si fa per dire…) della pioggia e della grandine della scorsa settimana sono state le numerose visite dei pompieri nel nostro quartiere.

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Ogni tre condomini c’era un camioncino o una macchina o qualche unità intenta a prosciugare garage e seminterrati.

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Orli, neanche a dirlo era al settimo cielo e si beava tra tutte quelle gru, pompe e sirene (come si nota dallo sguardo compiaciuto e soddisfatto) … almeno lui era contento, ma poveracci tutti quelli con interi pezzi di casa sott’acqua!

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Mare

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Sotto un cielo a dir poco minaccioso abbiamo passato la giornata tra Duna Verde e Caorle in cerca di un campeggio-villaggio per trascorrere un paio di settimane io, la nonna ed Orli.

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Era davvero freddo, tirava vento e sembrava quasi inverno  ma anche così la spiaggia e il mare erano suggestivi. 

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Nel pomeriggio poi il cielo si è leggermente aperto e non abbiamo rinunciato ad una lunga passeggiata sull’arenile a caccia di conchiglie e pezzetti di legno dalle forme strane.

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Alla fine siam tornati a casa stanchi ma felici, con una prenotazione fatta (così la nonna sta più tranquilla) e un sacchettino un po’ tanto puzzolente di conchiglie da lavare per bene.

 

Gioielli…

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C’è chi non può fare a meno della cioccolata e chi delle patatine fritte ma se mi dovessero chiedere di cosa non puoi fare a meno io direi verdura e frutta. Sono sempre stata così, ho sempre mangiato insalate giganti e frutta a volontà, senza sforzo, per voglia.

Mi riempie di gioia fare la spesa dal mio verduraio di fiducia (un signore simpaticissimo che ci sa fare un casino con le signore e chiama tutte amore) e ancor di più tornare a casa e aprire tutti i pacchetti e gustarmi la vista di questi gioielli multicolori.

Sì il mio verduraio è forse anche un po’ gioielliere ma io qualche euro in più (non c’è poi così tanta differenza con il super se non nella qualità) lo spendo volentieri per avere il piacere di addentare un pomodoro e sentirne il sapore solare sciogliersi dentro … mmmhhh, non c’è paragone!

 

Pear and chocolate pudding

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Superfacile a prova della mia inettitudine, ancora una volta un aiuto da Nigella: dessert di pere sciroppate e cioccolato.

Ingredienti:
415 gr di pere sciroppate tagliate a metà e private del succo (ma anche pere decana mature sono ottime!)
125 gr di farina
25 gr di cacao in polvere
125 gr di zucchero finissimo
150 gr di burro ammorbidito (più un pochino per imburrare la teglia)
1 cucchiaino di polvere lievitante
1/4 di cucchiaino di bicarbonato di soda
2 uova
2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Accendere il forno a 200°C e imburrare una teglia (circa di 20 cm di lato).
Scolare le pere e adagiarle sul fondo della teglia. 
Mescolare tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una consistenza morbida ma non troppo liquida.
Versare il composto sulle pere e infornare per 30 minuti.
Tirare fuori dal forno e lasciar raffreddare per 10 minuti prima di tagliare a fette.
Servire con gelato alla vaniglia o cioccolato fuso.

 

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Chissà…

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C’era questo enorme vaso l’altro giorno quando siamo andati a comprare i vasi per i nostri fiorellini e Orli non ha resistito a farsi metter dentro e a vederlo lì come un piccolo seme in attesa di fiorire e diventare una pianta alta e forte mi è venuto da pensare al futuro e a come sarà … ma è durato solo un attimo, in fondo non mi interessa neanche più di tanto perchè preferisco godermi attimo per attimo della sua meravigliosa vita, così com’è e per quello che è adesso.

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