Questo giovedì parte il mio esperimento con Biorekk per la consegna della spesa di frutta e verdura, rigirosamente biologica e prodotta localmente.
Sono curiosissima di vedere se questo rapporto darà buoni frutti: è anni che tento di tagliare quanto più possibile fuori dalla mia dispensa il “supermercato” e quest’associazione mi pare davvero encomiabile nel suo sforzo di riavvicinarci tutti alla nostra terra e ai suoi prodotti.
Il mio prossimo obiettivo è trovare della buona carne biologica (per quel poco che la mangiamo) che non mi faccia sentire troppo in colpa al pensiero dei poveri animali costretti in allevamento.
Le uova già le prendiamo in fattoria e quindi su quel fronte sono a posto!