Era da un po’ che non andavo alla mia cara fattoria dove compro il latte crudo ma l’altro giorno ci sono riuscita …
… e, oltre a dieci litri di latte che metterò anche in congelatore (una volta scongelato non perde alcuna proprietà), mi sono portata a casa anche questo piccolo tesoro sotto forma di panetto di burro fatto da loro mmmmhhhhh …
… l’ho subito provato spalmato sul pane, con speck e cetrioli a pranzo e con fettine salmone affumicato e qualche goccia di limone a cena. Divini semplici piaceri.